Vítejte v restauraci Lari Group

 Nikdo, jenž se někdy setkal s typickou a originální gruzínskou kuchyní, na ni už nikdy nemůže zapomenout.

Její  počátky  najdeme v  hornatých oblastech Gruzie, které jsou bohaté na minerály. Obsahuje hlavně zeleninu, ovoce, maso a sýr. Tyto složky jsou přirozeně zdravé jako například  tzv. Matsoni, což je  gruzínský  jogurt.  Četné aromatické divoké byliny dávají pokrmům zvláštní a jedinečné aroma.  Mezi  hlavní pochoutky  patří Khachapuri – tj. placka plněná sýrem  a Tkemali - několik druhů lahodné omáčky připravené z plodů gruzínského populárního stromu Tkemali.

 Dále  je to také Baje – krémová omáčka z vlašských ořechů s česnekem,  Pkhali -  zeleninové paštiky  s mletými ořechy,  Khinkali - těstové kapsičky  plněné masem  a Satsivi -  kuře v ořechové omáčce.

 Nesmíme zapomenout ani na vynikající gruzínský Mtsvadi - maso grilované nad dřevem z vinné révy,  Ajika - pikantní kořeněná omáčka a Churchkhela – obsahuje  vlašské ořechy ve  vinné omáčce. Všechny tyto tradiční  ingredience  dávají pokrmům gruzínské kuchyně  specifickou chuť. Unikátnost gruzínských jídel je ještě znásobena výběrem vín.

 S takovou hojností jídla a lahodného vína si v průběhu staletí Gruzie vytvořila silnou tradici kuchyňské kultury.

Kulinářské  hody doprovázejí všechny klíčové události života Gruzie.

Nejlepší odpověď na přípitek je v Gruzii slovo Gaumarjos!, což v překladu znamená ..Na naše vítězství!

Přijďte ochutnat to nejlepší z naší kuchyně. Restauraci najdete na adrese Koněvova 929/19, Praha 3. Pokud si chcete rovnou rezervovat stůl, kontaktujte nás na tel.: 270 000 307

Těšíme se na Vaši návštěvu